為給職員樹立一些好的飯餐區域,增強職員的辛福的生活指標,抑制職員的工作的任務滿腔熱情和去創新潛能,高管長給予做好后勤得到保障得到保障的施行看法,行政性部們盡早認真落實的任務,秉著安全性、穩定、養分的標準規范,從餐廳鏈條供應、膳食搭配、后勤管理三個方面嚴格把控,不僅提升后勤安全衛生管理水平,而且改善員工餐飲質量,為員工健康開啟新的大門。
日趨完善、智慧供應信息鏈
公司擁有著300余人開放式的員工餐廳,餐廳內餐桌餐椅擺放整齊有序,環境干凈整潔,讓員工有一個舒適的用餐環境。在食材方面,餐廳負責人嚴把進貨質量關,甄選資質齊全、產品質量過硬、信譽良好的食材原料供應商,并增配食堂負責人和驗貨員,對食品進入進行專人檢查,使員工的用餐安全得到有效保障。“民以食為天,食以安為先”!層層把關挑選、加工菜品是保證食品安全的一個縮影。餐廳還具備完善的消毒器具,在員工用餐前后提前把餐具清洗干凈準備好放到消毒柜中,為員工的安全飲食提供基礎保障。
精挑細選巧達配
在順安遠大員工餐廳內懸掛著“每周食譜”牌,一份羅列每天早、中、晚的食譜格外引人注目。據該餐廳主廚介紹,因為員工南北方地區不同,飲食存在一定區域差異,為全方位考慮南北方員工飲食習慣和如何加強膳食纖維營養均衡搭配,在每周的最后一天都會召開一次例會,商量下周的食譜。“葷素如何搭配?烹飪方式如何選擇?辛辣如何掌控?如何保障菜品不重復?……”雞鴨魚肉不重樣,水產品合理搭配,有蒸菜、炒菜、涼菜等,精心準備,努力提高員工伙食水平,改善和營造良好就餐環境,為員工提供可口、營養、實惠、衛生的飯菜,解決大家后顧之憂。現在餐廳的飯菜,不僅花樣多,更注重營養搭配。
多種多樣文化內涵強經營
子公司從的時候有效控制、將持續可以改善、改善以防3個向度對后勤部門部確定精益控制工作制度的重要性的重要性化控制工作制度的重要性的重要性。緊立刻著行政機關人事部門門對自助咖啡店條例工作制度的重要性的重要性、相關內容業務控制工作制度的重要性的重要性、工人控制工作制度的重要性的重要性等層面做完周到建設規劃。聚集自助咖啡店工人學習培訓相關內容干凈環衛知識與技能、進一步切實加強書面語控制工作制度的重要性的重要性工作制度的重要性的重要性、對上班工人確立分工協作,負責到人。反復進一步切實加強后勤部門部控制工作制度的重要性的重要性工作制度的重要性的重要性,切實加強對餐飲店情況干凈環衛、安全服務質量、實際操作干凈環衛的監督管理,確保安全生產每位人員吃得“安全衛生、好眾、營養物質”。同時為加大職工食堂硬件配套設施的投入,修訂完善食堂管理準則,使員工食堂就餐環境得以改善。在“硬件”設施上,做到按需合理配置,餐廳寬敞明亮,布局合理,器具桌椅配套齊全,專人負責清掃整理。在“軟件”管理上,做到餐廳管理制度及員工用餐管理制度上墻,在科學飲食上,采取張貼畫、板報等形式,宣傳膳食營養健康知識,引導職工養成良好的飲食習慣。通過張貼宣傳畫、溫馨提示萌語等形式,開展“磁盤舉措”、“企業價值長桌舉措”,身上力行勤儉避免浪費,升降機構穩定行像。
“留駐人的人,先要必要留駐人的心;吸引住人的心,先要必要吸引住人的胃。各位把人每日每餐能不能吃飽了、吃好、吃的健康,對于順安人驛家建成的著力點,為使得的企業友善夸越不斷發展,調動起人的的工作斗志,具備強強勁的后勤部門保障機制。”